エディブルフラワー・ヴィオラ-SORBET FORMULA MIX F1【1413】
花の直径は2.5-4.0cm、ヴィオラにしては大きく、パンジーにしては小さめの花です。
すくっと上方に立ち上がるような茎に、色とりどりの可愛い花がたくさん付きます。
ブラックベリー、ブルーベリー、ココナッツ、フレンチバニラ、レモンシフォン、ラベンダーアイスなど6色ほどの品種がブレンドされた種子です。
サラダやデザートなどの装飾として、料理を一段と輝かせる効果は絶大です☆
花はスミレの砂糖漬けにも利用されます。
こういうベーシックな色と形の品種を持っていると、いろいろな料理にエディブルフラワーとして、秋から春までのほぼ半年間もの間お使いいただけます。
翌年はこぼれダネでも繁殖してくるほど、生育旺盛です。
◆種まき：7-8月
◆収穫：定植後、約60-70日
◆粒数：約40粒
◆草丈：20-23cm
◆発芽率：89％
