ターニップトップ(チーマ ディ ラーパ)<中早生種>
Sessantina testa grossa
アブラナ科
菜の花にたいへんよく似た、特に南イタリアでは人気の野菜ですが、日本ではあまり見慣れないイタリア野菜です。
ほろ苦さと、辛味、ナッツに似た風味を持ちます。菜の花、からし菜、ルッコラをあわせたような不思議な野菜です。
パスタ・オレキエッテと組み合わせてよく使われる野菜で、絶妙なコンビネーションです。
●種まき 8-10月
●収穫 10-12月
◆草丈:約65-70cm
*花蕾は中くらいの大きさになります
◆生産地:イタリア
◆内容量:10g
◆発芽率:80%