ローメインレタス(コスレタス)・オルトラーニ
ロメインレタスは、普通(結球性)のレタスと比べて、
ベータカロチンとポリフェノールは約3倍、ビタミンEとCは約2倍あると言われています。
シャキシャキとした食感とほのかな甘味があり、生食用としては一口大にちぎり人気のシーザースサラダ等に、スープや炒め物、煮物等の加熱用としても人気があります。
レタスの原種に近いローメインレタスは、半結球性直立タイプで、ラグビーボールの様な形をしています。
●種まき:3-4月/9-10月
●収穫:5月/10-11月
■生産地:イタリア
■内容量:6.0g