ナチュラル・ハーベスト

カリフラワー・Clovis HF1【V-chou-fleur1】

寒さに大変強い品種で、真っ白な美しい花蕾が収穫できます。

カリフラワーのポタージュや、花蕾を丸ごとフォイルで包んでオーブンでじっくり蒸し焼きにした後バターソースをジュワ〜っとかけていただくのも体暖まる冬料理の定番です♪♪
買うととても高いカリフラワー、自分で栽培してふんだんに使いたいですね。。
　　
◆種まき：4-8月
◆収穫：9-1月
◆内容量：0.5ｇ　
◆発芽率：90％