スイートペッパー・パプリカ赤
(ナス科・赤色)
イタリアの市場でよく見かける定番の品種で、生育環境にも寄りますが、縦15cm×横12cmくらいのびっくりするくらいの大きな果実が実ります。
果実の側面に4ヵ所のくびれが入ります。
その分草丈も大きく、100-110cmくらいになります。
ガスバーナーやオーブンで表皮が真黒になるくらいまでじっくり炙り、甘みをぐっと引き出して、アンチョビなどと共に作るマリネは、夏の作り置きに重宝します！
鮮やかな赤が、夏のテーブルをより一層華やかにしてくれます！
●種まき：2-4月
●収穫：7-10月
●生産地 イタリア
●内容量 2.5g/約375粒
