ナチュラル・ハーベスト

スイスチャード・トリエステ

アカザ科/ トリエステ種

●種まき2-5月/9-10月
●収穫6-7月/11-12月


【種まき】
種は一晩、水に浸してからまくと発芽しやすくなります。
苦土石灰と元肥を十分に入れた日当たりのいい場所に20cm間隔のすじまきにし、種の厚さの3倍程度の土をかけ軽く押さえて水遣りをします。
連作を嫌うため、前年にホウレンソウなどのアサガ科の植物を植えていない場所を選んで種まきをしてください。
コンテナ栽培の場合は特に、水遣りを欠かさないように注意します。

【収穫】
種まき後、2-3ヶ月後収穫期をむかえます。
手で外側の葉２、３枚を取り除き、株が成熟していればハクサイを収穫する要領で、株ごとカットして収穫します。
ホウレンソウに似た野菜で、炒め物、おひたし、スープやグラタンに入れたりと幅広い料理に使える葉物野菜です。

◆生産地：イタリア　
◆内容量：10ｇ
◆発芽率：70％