スイートペッパー・パプリカ黄
(ナス科・黄色)
イタリアの市場でよく見かける定番の品種で、生育環境にも寄りますが、縦15cm×横12cmくらいのびっくりするくらいの大きな果実が実ります。
果実の側面に4ヵ所のくびれが入ります。
その分草丈も大きく、100-110cmくらいになります。
ガスバーナーやオーブンで表皮が真黒になるくらいまでじっくり炙り、甘みをぐっと引き出して、アンチョビなどと共に作るマリネは、夏の作り置きに重宝します！
眩しい黄色が、夏のテーブルで太陽のように料理を照らします♪
●種まき：2-4月
●収穫：7-10月
■生産地 イタリア
■内容量 2.5ｇ/約375粒
