FRANCHI社イタリア野菜の種 【ランピオン】
ドイツ語でラッパンゼルと呼ばれグリム童話のタイトルにもなっているヨーロッパで古くから栽培されているラディッシュのようなサラダ野菜です。
根・葉部分ともほろ苦く甘く、くるみのような風味もあり、スイスでは胡桃のサラダ菜と呼ばれているようです。
イタリアでは晩冬〜初春のワイルドサラダとして、タンポポなど他の野草とともにオリーブオイルとワインビネガーのドレッシングでシンプルにいただきます♪
野菜としては一年草ですが、カンパニュラの仲間で紫色の釣鐘型の可憐な花を咲かせます。寒さにはとても強い品種です。
◇まきどき：3-5月/9-10月
◇収穫：3-5月/9-11月
◇生産地：イタリア 内容量0.5g
◇発芽率：65%
