エディブルフラワー・Bloody Mary【固定種】【4090】
ダークレッド、コーラルレッド、クリームの色合いが唯一無二で混ざりあい、直径5cmのドラマティックな花びらが咲き広がります。
通常この品種はこんもりとしたコンパクトな樹形ですが、一部伸び広がる樹形が混ざっています。
花はエディブルフラワーとして、サンドイッチやカナッペ、サラダ、チーズに添えて、バターに混ぜて使われています。
未熟な緑色の実は、ピクルスなどに使います。
葉色はダークブルー〜ダークグリーンの色合いで、こちらもエディブルグリーンです、ガーニッシュとして食用可能です。
◆種まき：3-4月/9-10月
◆収穫：定植から、約55-65日
◆粒数：約25粒
◆草丈：40-50cm
◆発芽率:92％
