ヒヨコマメ・Black Sicilian(オーガニック種子)【Bean-3】
本品種は南イタリア・シチリア島の黒ヒヨコマメです。
春先と秋の低い温度の土壌で発芽し易く、一般的な黄土色のヒヨコマメ品種より栽培が容易です。マメは小粒です。
大株に育ち、サヤをたくさん付けます。
パスタ、サラダ、フムス、スープ、カレーなどに、イタリア、インド、中東料理に幅広く使われています。
多湿に弱く、乾燥した気候を好みます。
春まきの場合は梅雨になるので、雨除けと通気、多湿対策が必要になります。
秋まきの場合、空気は乾燥する時期ですが、雨除けをして秋の長雨に当たることは避けるようにします。
◆種まき:2-3月/8-9月
◆収穫:定植から約100日
◆内容量:約25粒
◆発芽率:78%