ラディッシュ・ブラックラディッシュ RAMOLACCIO nero tondo d'inverno【cod.5121】
晩生品種です。温暖な地域では、秋まきをおすすめします。
根部は球形、秋からの寒さに当たり、果肉は引き締まり、甘みがぐっとのってきます。
外皮は黒く、果肉は真っ白です。白黒のコントラストがスタイリッシュで、皮付きのままスライスして使われます。
厚めにスライスして、ニンニクを効かせたオリーブオイルで両面をソテーして、塩コショウするだけで、実においしいサイドディッシュの出来上がりです。
肉料理に合わせてどうぞ！
◆種まき：2-4月/8-9月
◆収穫：5-6月/10-2月
◆粒数：9g
◆発芽率：70％
