エディブルフラワー・メキシカンマリーゴールド-Mexican Mint Marigold【2273】
アロマティックな葉は、フレンチタラゴンの代用として使われもします。
可憐で鮮やかな黄色の花には甘いリコリスの芳香があり、夏中咲き乱れ、エディブルフラワーとしてお使いいただけます。
デザートやメインディッシュの魚料理や鶏肉料理、サラダ、ドリンクに花びらをトッピングすることで、より一層洗礼された華やかな食卓にブラッシュアップしてくれます。
◆種まき:3-5月
◆収穫:種まき後、約80-90日
◆草丈:60-75cm
◆一年草扱い/温暖地では宿根草
◆粒数:1ml /200粒以上
◆発芽率:80%