ホットペッパー・ハバネロ赤 HABANERO RED【GLPE97/124】
晩生種で、ちょうちんのような可愛いらしい形をしていますが、とっても辛いホットペッパーです!
果実は4-8cm長、2-5cm幅くらいの大きさです。成熟とともに緑色から赤色に変化していきます。
十分に成熟した実は甘みを帯びてくるようになります。
ホットソースや肉料理の辛み付けに、ホットペッパージャムに、幅広く使われる南米原産の唐辛子です。
赤と黄色の実をセットで販売すると、お客様の目を惹きます♪
●種まき:2-5月
●収穫:6-11月
◇生産地:イタリア
◇種子量:0.5g
◇発芽率:80%