マメ類・ツルなしインゲン-CANNELLINO【56/7】
イタリアの煮込み料理でよく使われる定番の白インゲン、カンネッリーニ。マメの真ん中側面が少し凹んだ形が特長的です。
生育旺盛で、12-13cm長の緑色のサヤに、白いマメが入ります。
成熟して膨らんだサヤを十分乾燥させて、乾燥マメにしたものを戻してから煮込み料理やスープにして使います。
トマトソースやソーセージ、豚肉、鶏肉と合わせて料理されることが多いです。
初物の小さな若い柔らかなサヤは、サヤごと茹でて、サラダなどにもおいしくいただけます！
●種まき：3-7月
●収穫：6-10月
●草丈：50-60cm
◇生産地：イタリア
◇種子量：50ｇ
(粒数については、種子1粒の大小により違いが生じます。1-5粒/ｇが目安です)
◇発芽率：75％
