ハーブ・ローズマリー Romarin Officinal【V-492】
ローズマリーとはラテン語で『海のしずく』という意味を持ちます。
太古からこのアロマティックな葉を、料理などに使っていました。
豚肉やズッキーニやペッパーなどの夏野菜とも非常に相性良く、共に料理に使われます。
乾燥させた葉をバーベキューの肉を焼くとき、ふんだんに使ったりもします。
花の咲く時期に収穫するのが香りが最も良いと言われています。
小まめに剪定することで、株の木化を防ぎ、常に柔らかな青々とした葉茎が収穫できます。
●種まき：3-5月/9-10月
●収穫：4-10月
◆内容量：0.5ｇ
◆発芽率：62％
