チコリー・PERSEO【3099】
極早生、片手で握れる使い切りサイズの赤チコリーです!
どの株も均一な玉サイズで収穫でき、色つき加減にもムラがありません。
ややほろ苦さのあるチコリー、大玉で買ってしまうとなかなか使いきるのが大変ですが、これなら無駄なく使いきれます!
ファーマーズマーケットなどで持ち帰りが苦にならないサイズです。
秋一番のレタスのグリーンサラダに、このチコリーを少しミックスすれば、、、断然おしゃれに仕上がります♪♪
更に、エディブルフラワーのナスタチウムなどを一輪トッピングすれば、それはそれはレストランのサラダに大変身です!!
◇種まき:7-9月
◇収穫:定植後、55日
◇粒数:約80粒
◇発芽率:93%