レタス（ラトゥーガ）・カタローニャ
●種まき ３〜４月・９〜１０月
●収穫 ４〜５月・１０〜１２月
収穫まで約１ヶ月
【栽培】
水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土を十分湿らせて、直播か、育苗ポット蒔きにします。発芽までの約１週間表面が乾いたら丁寧に水やりをします。2〜3回の間引きで、本葉が５〜６枚に育成した頃,株間２５ｃｍ程度に植込み,有機肥料を与えます.間引き葉はその都度サラダやスープ等に使用します。
生育温度は１５〜２０℃と涼しい気候を好みます、直射日光より明るい半日陰の風通しの良い場所で育てます。
【収穫】
ベビーリーフとしては１５ｃｍ位に育ったら大きめの葉から丁寧に摘み取ります。また種蒔き時を２〜３週間ずらせば収穫期を長く楽しめます。コンテナでもガーデンでも観賞用としても楽しめキッチン・ガーデンの彩りに最適です。
【特徴】
長細く切れ込みの入った柔らかな葉が大変珍しく、目を引きます。この品種は特にベビーリーフを食すのに向きます。ほのかにナッツのような風味があり、サラダにいい香りを与えます。
■生産地 イタリア 内容量 6.5ｇ 種子数 約5200粒
