ナチュラル・ハーベスト

今週はぽかぽか陽気、果たしてこのまま暖かくなるのでしょうか？
いっきにタネまきモードのスイッチが入ったような気分になりますが、今週末の3連休、皆さんはなんのタネをまくご予定ですか？

昨日からＦｒａｎｃｈｉ社の新入荷商品の販売を始めました♪
今回のおすすめは

【丸ナス・PROSPEROSA】：トスカーナ地方の有名品種でヨーロッパの有名レストランや市場でも取引されています。
【ルッコラセルバチカ・エクストラ】：ルッコラセルバチカの改良品種でゴマのような香りと辛味が一段と強烈に出ます。
【センツァ　テスタ】：カブの葉っぱですが、ピリリっとした辛味もあり、どちらかというとグリーンマスタードに似ている野菜です。イタリアではショートパスタと合わせて調理されることが多いです。
【丸キュウリ・MANDURIA】：ローマ時代から栽培されていたと言われる非常に古い伝統品種です。実が柔らかい若いうちに収穫し、サラダやサンドイッチにおいしいです！
【ミニトマト・LILIPUT F.1】：丈が大きくならず、コンテナでも栽培できる、小粒のF1品種です。夏の間中、サラダにトマトパスタにと豊富に使えます。
【ハーブ・アンジェリカ】：フレンチレストランからもリクエストいただくハーブです。キャンディーやリキュールの香り付けや葉柄を砂糖づけにします。
【ハーブ・クミン】：種袋からも強烈なエスニックの香りがただよってきます！インド料理には必須のスパイスでカレーやガラムマサラ、チャツネに使います。

その他、珍しいハーブ類たくさん揃っております。また、生産者さんのリクエストにお応えし一足早く夏まきチコリーの種子も数種入りました。