ナチュラル・ハーベスト

いよいよ師走、気ぜわしくなってきました。
寒さもそれなりに冬らしくなってきましたが、皆さんの畑のチコリーやサボイキャベツ、カーボロネロ、ブラックターニップ、リーキ、セルリアックなどの生育はいかがでしょう？
忘年会シーズンやクリスマスを控え、生産者の方々は特にお忙しいことと思います。

自分で育てた野菜を使って、年末年始にささやかなお祝い。最高に贅沢なひとときだと思います。
ベランダガーデニングではありますが、クリスマスの食卓に収穫できるようにと、真っ赤なラディッシュを植えています♪
収穫の時が今から楽しみだなぁ～。。

ここにきて帳尻合わせもなんですが、、、残りの12月精一杯頑張りたいものです！

【画像】2011年11月イタリア定番のお惣菜
ビエトラのオリーブオイル炒め、ズッキーニのフリット、いろいろキノコのガーリックソテー、パプリカのソテー