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ホームハーブソレル・Sorrel, French フレンチソレル【固定種/オーガニック種子】
商品詳細

ソレル・Sorrel, French フレンチソレル【固定種/オーガニック種子】[SMS-12]

販売価格: 715円 (税込)
[欠品中(入荷についてはメルマガでご連絡いたします)]
ソレル・Sorrel, French フレンチソレル【固定種/オーガニック種子】【SMS-12】

ヨーロッパに自生する宿根草で、レモンのような心地よい酸味が持ち味のハーブです。
寒さに強く、強健で地面を這い広がって増えていきます。

ワイルドサラダやソース、スープ、チーズと合わせて、肉魚料理に使われます。
フレンチの名店などでは、一般的なガーデンソレルでなく、こちらのフレンチソレルを好んで使うお店もあります。
 
風味が強く広がること、シュウ酸を含んでいることから、控えめに使うことをおすすめします。
 
◆種まき:3-4月/8-9月  
◆収穫:6-11月
◆粒数:約30粒
◆発芽率:%

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