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ホームハーブハーブ・エルダーベリー -Blue【固定種/オーガニック種子】
商品詳細

ハーブ・エルダーベリー -Blue【固定種/オーガニック種子】[SMS-10]

販売価格: 715円 (税込)
[欠品中(入荷についてはメルマガでご連絡いたします)]
ハーブ・エルダーベリー -Blue【固定種/オーガニック種子】【SMS-10】

ニワトコ属の落葉低木ですが、、9m高の大木になることもあります。
青みがかった実が特徴的な品種で、実の表面はブルーベリーと同じような感じで白っぽいブルーム(果粉)で覆われます。

初夏には、白い直径5mmほどの小さな花を密集させて、こんもりとした清楚な花房が咲きます。
ハリー王子のロイヤルウエディングに、このエルダーフラワーとレモンのウエディングケーキが登場したことから、それ以降ハイエンドレストランではこの花を使った飲み物やデザートがもてはやされています。

医薬用ハーブとして、風邪薬やインフルエンザ薬、免疫促進などの薬効が知られています。
アントシアニン、バイオフラボノイド、ビタミン、抗酸化物質の宝庫とも言われています。
この実を使ったシロップやチンキ剤、グリセリン剤は、風邪薬や免疫力向上に使われています。

★★何世紀にも渡り薬用ハーブとして利用されてきましたが、葉・茎・根・種子に毒性があるという説もあります。加熱した果実を食用にすることをお勧めいたします★★

***タネまきから樹が充実して花を咲かせるには、3-4年がかかります***

◆種まき:1-2月  
◆収穫:5-6月-花/9-10月-実
◆粒数:20粒
◆発芽率:%


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