ハーブ・リーフセルリー　White Queen （オーガニック種子）【ADS/herb-1】

まばゆいばかりの黄緑色鮮やかな葉に、真っ白いきゃしゃな軸、思わず手に取りたくなるような繊細なリーフセルリーです！

驚くほど寒さに強い宿根草で、一般地では冬は地上部が少なくなりますが、春になるとまた元気な葉茎がこんもりとしてきます。一度植えておくと、2-3年ほど株が持続します。
夏場はできるだけ涼しく風通しのいい半日陰になるような場所に植えて、いかに涼しく越すかが生育のポイントになると思います。
　
葉軸には、アロマティックなセルリーの芳醇な香りがたっぷりです。
しっかりと強い風味があるので、野菜としてよりもハーブとしての使い方がおすすめです。魚貝類のワイン蒸し、細かく刻んでニンニクやエシャロットとじっくり炒めてスープやパスタのベースに、タイ料理や中華料理の炒め物に使うと、ぐーんとランクアップ↑の一皿に仕上がります。

◆種まき：3-6月
◆収穫：定植から、約70日
◆粒数：0.25ml
◆発芽率：81%