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商品詳細

アーティチョーク・Violet de Provence[942]

販売価格: 594円 (税込)
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アーティチョーク・Violet de Provence
 
タネまきのその年には収穫できませんが、2年目以降くらいから徐々に収穫できるようになります。
花の咲く直前の蕾を茹でて食したりします。
ちょっと苦味のあるユリ根にも似た舌ざわりで、伊、仏料理には欠かせない野菜です。
冬場は花茎が枯れてロゼット状の葉で越冬します。
株の周囲を掘って有機質の元肥を入れたり、ワラをかけておくと春以降の生育が良くなります!
☆収穫は5-6年間楽しめます☆


◆種まき:3-4月/9-10月
◆収穫:蕾 翌年5-6月   
◆粒数:2g
◆発芽率:79%

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