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ホームオニオン・小ネギオニオン(チポッラ)・マッジオ
商品詳細

オニオン(チポッラ)・マッジオ[Art.2211]

販売価格: 486円 (税込)
[在庫数 12点]
数量:  袋
オニオン(チポッラ)・マッジオ

ユリ科・マッジオ種

●種まき   9〜10月
●植え付け 11月
●収穫   5〜6月

【栽培】
冷涼な気候を好み、耐寒性も強い。日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、30cmの条間にすじまきをします,土かけは薄めにし、発芽までの10〜15日は表面が乾燥しないように丁寧に水やりをします。日本では秋まきが一般的の様です。
播種後約2ヵ月で間引きを重ね,株間を15〜20cmとし,有機肥料をたっぷりと混ぜた土で「土寄せ」をし潅水も十分にしますコンテナ栽培も比較的簡単で深さ30cm以上のものを使用し,水切れには注意します.

【収穫】
葉の大半が黄色く枯れてきたら収穫適期です。好天日に株元より抜き取り、風とおしの良い日陰に吊るせば長期保存も可能です。

☆利用法☆
栄養豊富で、辛み、刺激的な臭いも少なく、サラダの彩りに、伊・仏料理の味のベースになっている素材。又、ピラミッド建設労働者に栄養補給に「にんにく」と合わせて食べさせた記録が残っているほど栄養満点です。

◆生産地 イタリア
◆内容量 4.5g

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