所属団体


所属団体


ホームターニップFRANCHI社-イタリア野菜の種【SENZA TESTA】
商品詳細

FRANCHI社-イタリア野菜の種【SENZA TESTA】[110/10]

販売価格: 514円 (税込)
[欠品中(入荷についてはメルマガでご連絡いたします)]
イタリアFRANCHI社-イタリア野菜の種【センツァ テスタ】

聞き慣れない名前ですが、カブの仲間です。カブは通常根っこを食べますが、センツァテスタは葉を食べるカブです。
しかし、実際にはカブの葉というより、グリーンマスタードに近いような、ピリリとしたほどよい辛味があります。

イタリアではよくショートパスタに合わせて調理します。

パスタが茹で上がる数分前にセンツァ テスタをさっと湯がき、パスタと共にザルに上げ、オリーブオイルとガーリック、その他クローブやチリペッパーなどで軽く炒めたりします。

●まきどき:3-9月
●収穫:5-11月 

◆生産地:イタリア 
◆種子量:15g
◆発芽率:80%


Facebookコメント
  Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス