アスパラガス・Argenteuil(アルジャントゥイユ)

ユリ科　多年性

●種まき　4〜5月
●収穫　3年目4〜6月
　その後8〜10年収穫可能

【種まき】
日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土を、十分湿らせ、
苗床か育苗ポットに点蒔きをし発芽までの2〜3週間は地表の乾燥防止と25〜30℃確保のためビニール等で覆う。

【定植】【植えつけ】間引き後、10月下旬〜11月上旬に、寒冷地では翌年の3〜4月芽数が多く太根の多い株を選んで、株間30〜40cm畝幅1mに1株づつ地表から10cm位に植えつける（浅植えは倒れやすい）株養成のため立てる茎の本数は株当たり4〜5本にすると収量が増加。同時に有機質肥料をしっかり与えます。

【収穫】
収穫は3年目の春からで、若茎が次々と萌芽し、25cm位に伸びたら地際から切り取ります。最盛期には1日5cm以上伸び毎日の様に収穫が楽しめます。
ビタミン・ミネラルが豊富、コンパニオンプランツとしてトマトとの相性は抜群。雄花、雌花とありますが花が咲くまで分からないようです（茎数、収量の多いのは雄株です）

■生産地：イタリア
■内容量：3ｇ