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商品詳細

パースニップ[95/2]

販売価格: 514円 (税込)
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FRANCHI社-イタリア野菜の種【パースニップ】

パースニップは冷涼地の栽培に適した野菜です。寒さに当たることで甘みが増します。
秋の霜にしっかりと当たった後に収穫します。

ニンジンに似た風味と甘味、わずかな苦味があります。白い主根部をポトフやシチュー、ボルシチなどの煮込み料理に使います。

ニンジン同様、発芽が比較的難しいため、種まきとその後の管理が栽培のポイントです。


◇種まき:2月-4月
◇生産地:イタリア 
◇内容量:8g 

*種子の薬品消毒はしておりません。

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