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商品詳細

ホットペッパー・Biquinho Red【固定種】[3380]

販売価格: 702円 (税込)
[在庫数 13点]
数量:  袋
ホットペッパー・Biquinho Red【固定種】【3380】

ブラジルで人気のホットペッパーで、果実の形は”小さなくちばし”といった感じの、ユニークでかわいらしい品種です♪

小さく尖った果実は4cm長、ほんのかすかにピリッとした辛みがあるだけです。
生食も加熱調理もOKですが、この品種の一番の食べ方としては、酢漬けピクルスです!このピクルスを、肉料理などに添えていただくのが定番です。

果実は黄緑色⇒赤色に変化していきます。
株は小ぶりで、大きめのプランターでも栽培可能です★ 
 
◆種まき:2-4月
◆収穫:定植から、約55日でライムグリーン-黄緑色 / 約75日で赤色完熟
◆粒数:約20粒 
◆発芽率:86%

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