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商品詳細

ブロッコリー・スプラウティングブロッコリー-Purple Sprouting[BR099]

販売価格: 702円 (税込)
[在庫数 54点]
数量:  袋
ブロッコリー・スプラウティングブロッコリー-Purple Sprouting【BR099】

生育期間が長いですが、夏に種まきして、翌年3-4月の初春に収穫を考えている方におすすめの品種です!

枝分かれ良くして、美しい濃紫色の小ぶりの花蕾がどっさり収穫できます。
 
霜に当たり寒さを越して育った紫色の花蕾には素晴らしい甘みがあります。
-12℃までの耐寒性があります。

残念ながら茹でたり、ソテーしたりで加熱すると緑色に変色してしまいますが、サラダや前菜などで生食も非常においしいです。
子株に切り分ける手間なく、そのまま調理に使えるので、時短料理かつスタイリッシュにお使い頂けます!

◆種まき:6-7月  
◆収穫:定植から約220日
◆粒数:0.4ml/約100粒 
◆発芽率:95%

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