ブロッコリー・カラブリーゼ（中生種：ナタリーノ）
アブラナ科

イタリア人が大好きなカラブリアのブロッコリーです。

脇芽にもどんどん花蕾がつき、スプラウティングブロッコリーとしてもたくさん収穫できます。
ピューレやさっと軽く下茹でしてオリーブオイルとガーリック、唐辛子で炒め最後に塩コショウで味付けしてもおいしいです♪

また、オーブンでパルミジャーノチーズとバターを入れてグリルも最高です！
茹でてサラダにも、また茹でてクタクタになるまで炒めてパスタソースにしてもいいですね。


●種まき：5-8月
●収穫：10-12月（定植後、約140日収穫）
●発芽率：80％