エディブルフラワー・マリーゴールド-Tangerine Gem【1411】

草丈25-30cmのこんもりとした樹形は、何百という数の小花で覆われます。

ちょうど一口サイズの可愛い花は、エディブルフラワーとしてお使いいただけます。花期が非常に長いため、初夏〜晩秋まで収穫できて重宝します。
花の中心部にはやや苦みがあるため、花びらだけを取り外してお使いください。

鮮やかなビタミンカラーのオレンジ色の花びらは、お皿に乗せたり、料理に散らしたりすると、一皿をぱっと鮮やかに蘇らせるブライトアップ効果抜群です.,;*
花びらの持つ柑橘系のような香りも、サラダや卵料理、デザートに、ハーブ的効果をもたらします！

濃いグリーンの、レースのような繊細な葉も、食用としてお使いいただけます。
香りを楽しむサラダや、ツマとしてお楽しみ下さい。

テントウムシやチョウ、ハナアブやハチなどの益虫を集める植物でもあります。

◆種まき：3-5月
◆収穫：定植後、約60日
◆草丈：25-30cm
◆一年草
◆粒数：約1.65ml/約200粒　
◆発芽率：86％