エディブルフラワー・マリーゴールド-Lemon Star【1979】

レモンのような柑橘系の香りのする小さな花を、何百というほど咲かせます。
花は直径2-3cm、レモンイエローの花びらの中央には、海老茶色の星のような模様が入ります。

レモンのような香りのする花びらはエディブルフラワーとして、サラダや肉料理などにレモンを添えるような風味を与えます。
風味のアクセントとスタイリッシュさの両方をもたらす、面白い使い方のできるエディブルフラワーだと思います。

暑さにも比較的強く、花期が非常に長いので、夏のエディブルフラワーとして大活躍してくれます。

　
◆種まき：3-4月
◆収穫：定植後、約60日
◆草丈：30-45cm
◆一年草
◆粒数：1.25ml　
◆発芽率：84％