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商品詳細

パースニップ・Lancer[542]

販売価格: 702円 (税込)
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パースニップ・Lancer【542】

とてもとても甘い、長くてほっそりとした、滑らかな表皮の根部が収穫できます。

発芽率も良く、病気にも大変強い品種です!

一般的にニンジン同様、発芽が比較的難しいため、種まきとその後の管理が肝心です。発芽まで3週間程度がかかります。
セリ科特有の香りが特長的です。加熱するとサツマイモのような甘味と食感が味わえます。この甘みは感動的です!
白い主根部をポトフやスープ、シチュー、ボルシチなどの煮込み料理や肉料理のサイドディッシュとしてグリル料理に使います。

◆種まき:3-6月
◆収穫:種まき後、約120日
◆粒数:約350粒 
◆発芽率:95%

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