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商品詳細

アーティチョーク(カルチョーフィ)・バイオレット[Art.0411]

販売価格: 486円 (税込)
[在庫わずか]
数量:  袋
アーティチョーク(カルチョーフィ)・バイオレット

キク科 (バイオレット種)

●種まき:3-4月/9-10月
●収穫:蕾 花期  5-6月(翌年)
 

【栽培】
日当たり、水はけの良い有機質に富んだ肥沃な土で育苗ポットに点蒔きし1cmの厚さに覆土します。発芽までの約1週間は表面が、乾いたら丁寧に水やりをします。

【植えつけ】
間引きを重ね,本葉が4〜5枚(播種後30〜40日)に育成したら,株間80cm以上,深さ15〜20cmに有機肥料をたっぷりと入れ,根土ごと丁寧に植え込む蕾が付き始めたら支柱等で倒伏防止をします。

【収穫】
花の咲く直前の蕾を茹でて食します。
ちょっと苦味のある、タケノコに似た歯ざわりで、伊、仏料理には欠かせない野菜です。
☆収穫は5-6年間楽しめます☆

☆このバイオレット種は棘のある花で、つぼみ部分が赤紫色の非常に美しく目を引く品種です☆

***現在販売しているロットについては、種子の薬品による消毒をしています***
■生産地:イタリア
■内容量:4g
■発芽率:80%

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