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ホームセルリー・セルリアックセルリアック・MARS(オーガニック種子)【固定種】
商品詳細

セルリアック・MARS(オーガニック種子)【固定種】[660G]

販売価格: 702円 (税込)
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セルリアック・MARS(オーガニック種子)【398】

早生種の品種で、大きな根部が収穫できます。

セルリアックは全般的に根部が大きくなると比較的固くなりがちですが、この品種は柔らかさを保ちます。

葉も横に転倒せず上方に伸びていくので、雨水による泥跳ねも少なく、病気になりにくく、栽培も容易です。

セルリアックは火を通すとイモのようにほっくり、秋冬のクリームスープにもおすすめです。
セリ科特有の上品な香りを楽しみたい時には千切りにしてサラダもいいですよ!千切りサラダをハムと共にマヨネーズで和えて、バケットに挟んでのサンドイッチは白ワインによく合います♪ 


◇種まき:3-4月 
◇収穫:定植後、約95日
◇粒数:0.1ml/約200粒 
◇発芽率:97%

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