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商品詳細

その他・Garden Huckleberry(オーガニック種子)[SSE622(OG)]

販売価格: 702円 (税込)
[在庫数 32点]
数量:  袋
その他・Garden Huckleberry(オーガニック種子)【SSE622(OG)】

ナス科で樹形はペッパーに類似します。
草丈90-120cmの樹に直径1.8-2.0cmほどの、まるで金属のような光沢のある黒紫色のベリーが房状に何百と実ります☆
 
果実の光沢が鈍くなり黒ずんで柔らかくなった頃が収穫のタイミングです!
生では苦いのですが、砂糖と煮詰めてパイやジャムにするとそれはもう最高です!!

1ポンド(約450g)のガーデンハックルベリーにアメリカサイズ1/2カップ(約120ml)の砂糖を入れて煮詰めて作ります。
出来上がったものは、冷凍や瓶詰で保存します。

レモンやリンゴ、ブドウ、ブルーベリーと組み合わせてジャム等に使われることも多いです。 

 
***毒性が含まれているため、完熟前の実を生で食べるのは止めてください。果実が黒ずみ柔らかくなって十分完熟したものを食用として下さい。***
 

◇種まき:3-4月
◇収穫:定植後、約75-80日 
◇粒数:約30粒 
◇発芽率:97%



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