トマト・サンマルツァーノ２【J-3405】

ナス科

●種まき　　3〜5月
●植え付け　5〜6月
●収穫　　　6〜9月

【種まき】
日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土を十分湿らせ、育苗ポット等に3〜4粒を点まきにし、発芽までの約7〜10日は強い日差し、雨から守り、表面が乾燥しないように丁寧に潅水をします.2〜3度の間引きを重ね徒長を防ぎ、健全な株が育つようにします。

【植えつけ】
5月頃花芽が付いたら40cm間隔に間引くか、育苗ポットから根土ごと丁寧に植え込み土寄せをし、支柱を立てます。同時に有機肥料をたっぷりと与えます。植えつけから30〜40日で（実がより充実するために）花芽は１枝に2〜3個とし,他は摘み取ります。

【収穫】
完熟してから、ハサミ等でカットします。
平均果重110g前後の細長い中玉、果肉が厚くて水分、種が少なく酸味と甘味のバランスが良くイタリア料理の定番中の定番、ペーストトマト、ドライトマトとして伝統的な品種です。

■生産地 アメリカ
■種子数 50粒