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商品詳細

ビーツ・CYLINDRA[2565]

販売価格: 702円 (税込)
[欠品中(入荷についてはメルマガでご連絡いたします)]
ビーツ・CYLINDRA【2565】


平均約15cm長、直径約5cmの大きさに生育するビーツです。
球形のビーツに比べ、均等サイズに輪切りスライスする時ロスが出にくいため、レストランや調理業界で人気の品種です。

ビーツは収穫の際、根部にキズを付けると色素が流出しやすいのですが、この品種は多少のキズにも耐えられます。

生育とともに根部が地下から押し上げられ、地上に出てしまいがちなのでこまめに土寄せを行います。
そうすることでデコボコの少ない滑らかな表皮に仕上がります。 


◆種まき:3-4月/9-10月
◆収穫:種まきから 約54日
◆粒数:約10ml
◆発芽率:96%




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