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ブリュッセルズスプラウトのおいしさをもっと!!
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画像に写っているレシピ-“PLENTY MORE” by YOTAM OTTOLENGHI/“La Cuccuba” del CORRIERE DELLA SERA/“V is Vegetables” by Michael Anthony

ブリュッセルズスプラウトのおいしさをもっと!!

ブリュッセルズスプラウトって、なに???
芽キャベツと言い換えると少しはイメージが沸くかもしれません。でもまだまだ私たち日本の台所では日常的に使われる野菜ではありません。

ブリュッセルズスプラウトは、初夏(5-6月)に種をまき、秋から冬に収穫できる寒さに強い西洋野菜です。
緑や紫のぷっくりとしたくるみボタンのような品種や、葉ボタンを小さくしたような華やかな品種があります。

欧米の秋冬の食卓では、頻繁に使われる食材の一つで、煮込み、炒め、オーブングリルなど幅広い調理法ができるため、たくさんのレシピにこの食材が登場します。
噛んだ時の歯ごたえ、舌に感じる甘み、鼻から伝わるナッツのような食欲そそる風味、なんともたまらぬこのおいしさを、体のいろいろな部分で感じてみてください!
今年はぜひご自身の手で栽培し、たくさん収穫して、ブリュッセルズスプラウトのおいしさをもっと知ってもっと好きになっていただければと思います。


登録アイテム数: 9件
 
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芽キャベツ-ブリュッセルスプラウト・Rubine
FRANCHI社-芽キャベツ-ブリュッセルスプラウト・MEZZO NANO
芽キャベツ-ブリュッセルスプラウト・ロングアイランド
芽キャベツ-ブリュッセルスプラウト・Hestia F1
芽キャベツ-ブリュッセルスプラウト・PETIT POSY MIXED

芽キャベツ-ブリュッセルスプラウト・PETIT POSY MIXED[0126D]

1,026円
[欠品中(入荷についてはメルマガでご連絡いたします)]
芽キャベツ-ブリュッセルスプラウト・Dagan F1
芽キャベツ-ブリュッセルスプラウト・RED BULL

芽キャベツ-ブリュッセルスプラウト・RED BULL[0126]

702円
[欠品中(入荷についてはメルマガでご連絡いたします)]
芽キャベツ-ブリュッセルスプラウト・RED BULL

芽キャベツ-ブリュッセルスプラウト・RED BULL[T52075]

756円
[欠品中(入荷についてはメルマガでご連絡いたします)]
芽キャベツ-ブリュッセルスプラウト・Jade Cross E HF1

芽キャベツ-ブリュッセルスプラウト・Jade Cross E HF1[V-Ca7]

594円
[欠品中(入荷についてはメルマガでご連絡いたします)]
 
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